食品標識管理新規定六項不准

	針 對 近 期 食 物 安 全 問 題，國 家 質 檢 總 局 制 訂 的 《 食 品 標 識 管 理 規 定 》 將 於 十 二 月 正 式 執 行。新 《 規 定 》 中，食 品 標 籤 將 有「六 不 准」： - 生 產 日 期 和 保 質 期 不 准 偽 造：新 《 規 定 》 規 定，偽 造 或 者 虛 假 標 注 食 品 生 產 日 期 和 保 質 期 的，處 以 500 元 以 上 1 萬 元 以 下 罰 款；情 節 嚴 重 造 成 後 果 的，依 照 有 關 法 律、行 政 法 規 規 定 進 行 處 罰。另 外，食 品 標 籤 應 當 標 注 食 品 名 稱、產 地、生 產 者 的 名 稱 和 位 址 等 內 容，禁 止 偽 造 或 虛 假 標 注。 - 食 品 標 籤 不 准 吹 噓 藥 用 功 能：有 7 類 內 容 將 不 得 出 現 在 食 品 標 識 中，如 明 示 或 者 暗 示 具 有 預 防、治 療 疾 病 作 用 的；非 保 健 食 品 明 示 或 暗 示 具 有 保 健 作 用 的；以 欺 騙 或 者 誤 導 的 方 式 描 述 或 介 紹 食 品 的；附 加 的 產 品 說 明 無 法 證 實 其 依 據，也 不 能 使 用 國 旗、國 徽 或 者 人 民 幣 等 進 行 標 注 等。這 意 味 著，以 後 食 品 標 籤 上 出 現「化 痰 止 咳」「清 熱 去 火」「提 高 記 憶 力」等 字 樣 均 屬 違 規 行 為。 -「營 養」「強 化」不 准 隨 便 標 記：強 化 食 品 有 強 化 A、B、C 等 維 生 素，添 加 鐵、鈣 等 礦 物 質 和 添 加 蛋 氨 酸 等 蛋 白 質 等 各 類 型，涉 及 牛 奶、餅 乾、麵 包、食 鹽 等 多 種 食 品。食 品 在 其 名 稱 或 說 明 中 標 注「營 養」「強 化」字 樣 的，應 當 按 照 國 家 標 準 有 關 規 定，標 注 該 食 品 的 營 養 素 和 熱 量，並 符 合 國 家 標 準 規 定 的 定 量 標 示。 - 食 品 中 有 防 腐 劑 不 准 不 標 注：在 食 品 中 直 接 使 用 甜 味 劑、防 腐 劑、著 色 劑 的，應 當 在 配 料 清 單 食 品 添 加 劑 項 下 標 注 具 體 名 稱；使 用 其 他 食 品 添 加 劑 的，可 以 標 注 具 體 名 稱、種 類 或 者 代 碼。食 品 添 加 劑 的 使 用 範 圍 和 使 用 量 應 當 按 照 國 家 標 準 的 規 定 執 行。 - 標 籤 上 不 准 缺 少「食 品 產 地」：新 《 規 定 》 增 加 了 一 條 新 要 求：食 品 標 識 應 當 標 注 食 品 產 地，食 品 產 地 應 當 按 照 行 政 區 域 標 注 到 地 市 級 地 域。 -  特 殊 食 品 中 文 警 示 說 明 不 准 少：新 《 規 定 》 要 求，在 食 品 出 現 醫 學 臨 床 證 明 對 特 殊 群 體 易 造 成 危 害 的；經 過 電 離 輻 射 或 者 電 離 能 量 處 理 過 的；屬 於 轉 基 因 食 品 或 者 含 法 定 轉 基 因 原 料 的；按 照 法 律、法 規 和 國 家 標 準 等 規 定 應 當 標 注 其 他 中 文 說 明 的，都 必 須 在 其 標 識 上 進 行 中 文 警 示 說 明。 新 《 規 定 》 的 執 法 查 處 期 從 今 年 12 月 1 日 開 始，因 此 從 即 時 起 至 12 月 1 日 之 間 生 產 加 工 的 食 品，將 不 依 據 新 規 進 行 查 處。